İBB; İstanbul Vakfı’na bağışta bulunan hayırseverlerin kurbanlarını konserve haline getiriyor; ihtiyaç sahiplerine dağıtılmak üzere özenle hazırlıyor.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi , İstanbul Vakfı aracılığıyla hayırseverlerin bağışladığı kurbanları konserve haline getirerek ihtiyaç sahiplerine ulaştırma çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda, bağış yapan hayırseverlerin kurbanları, titizlikle işlenerek sağlıklı ve dayanıklı konserveler haline getiriliyor.
Bu proje, özellikle ihtiyaç sahibi ailelerin bayram döneminde et ihtiyacını karşılamak ve onlara destek olmak amacıyla hayata geçirildi. İBB, hayırseverlerin katkılarıyla elde edilen kurban etlerini, hijyenik koşullarda işleyerek, uzun süre saklanabilir hale getiriyor. Böylece, bu etlerin en iyi şekilde değerlendirilmesi sağlanıyor.
Konsantre haline getirilen kurban etleri, İBB’nin belirlediği sosyal yardıma muhtaç ailelere adil bir şekilde dağıtılacak. Dağıtım süreci, ihtiyaç sahiplerinin belirlenmesi ve etlerin güvenli bir şekilde ulaştırılması için özenle planlandı.