İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, İstanbullulara sağlıklı ve ucuz ekmek ulaştırmayı hedefleyen Halk Ekmek’in Türkiye’nin en büyük ekşi mayalı ekmek fabrikası olma özelliğini taşıyan Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikasını ziyaret etti.
Türkiye ve İstanbul’un son on yılların en büyük gıda enflasyonu ile karşı karşıya olduğu, üretim maliyetlerinin her ay yeni zirve yaptığı ve dolayısıyla sağlıksız beslenmenin daha da yaygınlaştığı günümüzde Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası ile hem ürün gamını hem de üretim miktarını artırıyor.
Tesis, dar gelirli ve ihtiyaç sahibi aileler ile birlikte besleyici ve sağlıklı ekmek ve unlu mamullere ulaşmak isteyen tüm İstanbullu vatandaşların ve tüm Türkiye’de çölyak ve PKU gibi sağlık sorunları yaşayan ve bu nedenle glutensiz ve düşük proteinli beslenmesi gereken bireylerin bu ürünlere erişimini kolaylaştırmayı hedefliyor.